SÓL – OGRANICZAĆ CZY KONTROLOWAĆ?

Według opinii ekspertów z dziedziny medycyny i sportu, nadmierne spożycie soli szkodzi zdrowiu. Jednak jej niedobór ma zły wpływ na wydolnościową formę. Ile, dla kogo i dlaczego znaczy dobrze ???? Głównym składnikiem soli jest sód, który praktycznie obecnie znajduje się we wszystkich przetworzonych produktach spożywczych. Jeśli jesteś średnio – zaawansowanym biegaczem twoje dzienne spożycie sodu […]

10 FAKTÓW DOTYCZĄCYCH KOFEINY, KTÓRE WARTO ZNAĆ…

Kofeina jest naturalnym i łagodnym stymulantem chemicznym, występującym w żywności, kawie, herbacie, czekoladzie i coli. 1. LICZBY NIE KŁAMIĄ. Bez wątpienia przeciętna osoba spożywa rocznie ogromne ilości kofeiny. Przykładowo w samych Stanach Zjednoczonych roczna sprzedaż to więcej niż milion ton kawy i trzy miliardy ton czekolady. Tym sposobem, kofeina stała się najbardziej popularnych „narkotykiem” za […]

JAJKA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA…

Jajka można jeść w każdej odsłonie i o każdej porze dnia… To bardzo wdzięczny produkt wkomponowujący się idealnie zarówno w słodkie dania, jak i obiadowe czy kolacyjne propozycje… Dzisiejszy przepis jest totalnie elastyczny jeśli chodzi o sugerowaną  porę spożycia. Idealny na śniadanie, lunch czy kolację… Smacznego… Jajka to przede wszystkim pełnowartościowe białko z wzorcowym składem aminokwasów i zawartością wielu składników mineralnych. Najważniejsze […]

8 PRODUKTÓW, KTÓRYCH LEPIEJ UNIKAĆ W SUPERMARKECIE

PACZKOWANA SAŁATA, TANIE MIĘSO, CHLEB. 8 PRODUKTÓW, KTÓRYCH LEPIEJ UNIKAĆ W SUPERMARKECIE Duże sklepy mają tak różnorodną ofertę, że bez odpowiedniej wiedzy trudno dokonać dobrego wyboru. Jednak są takie artykuły spożywcze, którym warto dobrze się przyjrzeć, zanim trafią do zakupowego koszyka. Oto osiem z nich. Paczkowane warzywa liściaste Producenci warzyw wychodzą naprzeciw wszystkim zabieganym klientom, […]

BULLETPROOF COFFEE – KAWA KULOODPORNA

Ten napój daje mocnego kopa energii! Mowa o bulletproof coffe, czyli kawie kuloodpornej, którą serwuje się z…olejem. Dziwi Cię ta nietypowa kombinacja? Już tłumaczymy, dlaczego ma sens. Autorem pomysłu jest David Asprey, znany podróżnik i bloger-entuzjasta zdrowego odżywiania. Pierwszy raz z tego rodzaju „posiłkiem” spotkał się podczas wycieczki po Tybecie, gdzie popularne jest dodawanie masła […]

ZDROWA ŻYWNOŚĆ – NIE DLA KAŻDEGO…

Odżywiasz się mądrze, ale twoja zdrowa dieta nie sprawia, że czujesz się lżejsza i niestety nie tryskasz energią? Mamy odpowiedź dla Ciebie. Jeśli nie uzyskujesz rezultatów, których oczekujesz, najprawdopodobniej serwujesz swojemu ciału niewłaściwe produkty. Każdy jest inny i dieta, która działa na kogoś, wcale nie musi tak samo dobrze działać dla Ciebie. Jeśli więc cierpisz na bóle stawów, […]

Ziołowe gofry z oscypkiem, brioszka, zdrowe muesli. Sprawdź, jak dobrze zacząć dzień

Śniadanie to mój ulubiony posiłek. Nieważne, czy jem je w domu, czy w knajpce po drodze do pracy. Nieważne, czy trwa pięć minut, czy pół godziny – to zawsze czas tylko dla mnie – pisze dziennikarka i blogerka, pasjonatka dobrego jedzenia. Zaostrzamy Wam apetyt fragmentami książki „Dzień dobry. Śniadania z Małgosią Mintą”. I zapraszamy Was […]

10 wskazówek, by jeść więcej warzyw i owoców…

W naszych czasach nie brakuje zdrowych przepisów. Kupujecie najnowsze książki kucharskie z daniami warzywnymi, śledzicie najlepsze blogi kulinarne, ale wciąż zdrowe odżywianie nie staje się Waszym nawykiem… Ale wiecie co? Niepowodzenie we wprowadzaniu zmian nie zawsze idzie w parze z brakiem wiedzy o żywności. Czasami problemem jest sposób myślenia. Mówienie do siebie często może pomóc osiągnąć wszystko, co chcesz… Oto […]

OLEJ KOKOSOWY – DOBRY TŁUSZCZ…

Gdyby tak istniało świetne źródło tłuszczu, które smakowałoby… jak tłuszcz, ale również pomagało spalać inny rodzaj tłuszczu. Istnieje!!! To olej kokosowy virgin, wschodząca gwiazda w świecie odżywiania. Co przychodzi ci na myśl, gdy widzisz słowo „termogeniczny“? Ciepło, prawdopodobnie, ponieważ samo słowo oznacza „wytwarzający ciepło“. A może myślisz o stymulującym suplemencie jak kofeina, która znany jest z tego, że przyspiesza […]

Wiemy która restauracja jest najlepsza na świecie!

Tegoroczną edycję rankingu World’s 50 Best Restaurants dla najlepszej restauracji świata wygrała włoska Osteria Francescana, mieszcząca się w Modenie. Lokal, dotychczas zajmujący dwa razy z rzędu drugie miejsce,  doczekał się w końcu należytej nobilitacji w jednym z najbardziej prestiżowych rankingów świata. Osteria Francesca słynie z ciekawej  interpretacji kuchni środkowych Włoch, i przede wszystkim zależy jej […]

TROPIKALNE SMOOTHIE Z JARMUŻEM…

Szybki i zdrowy posiłek potreningowy… Jarmuż to cudowne warzywo, ale o dosyć specyficznym smaku. Nowicjusze mogą zacząć od łączenia go ze słodkimi owocami jak ananas, czy truskawki… Shake to fantastyczny pomysł na drugie śniadanie, posiłek potreningowy, czy szybkie śniadanie przed porannym treningiem. Wystarczy odpowiednio skomponować składniki. Mimo przynależności do kapustowatych jarmuż nie jest ciężkostrawny i nadaje się dla każdego. Jedynym […]

NATURALNE SKŁADNIKI ODŻYWCZE…

5 składników odżywczych, które lepiej pozyskać z naturalnej żywności niż z suplementów… Eksperci są zgodni – wszystkie składniki odżywcze, które potrzebuje ludzki organizm znajdują się w żywności. Niesamowity wachlarz witamin, minerałów, substancji bioaktywnych i innych związków odżywczych znajdujących się w żywności, jak warzywa, owoce i nasiona, nie został jeszcze odkryty. Oto 5 popularnych witamin i minerałów, które bez problemu możecie pozyskać z żywności, […]